Grupo Lezama

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Grupo Lezama nació de la mano del sacerdote D. Luis Lezama, con la apertura en Madrid de la primera Taberna del Alabardero en 1974. Lezama, movido por la inquietud de formar a jóvenes sin recursos y asesorado por un grupo de cocineros y amigos como Genaro Pildain, Juan Mari Arzak y Patxi Bericua (primer chef que tuvo la Taberna de Madrid), puso entonces la primera piedra sobre la que hoy se sostiene un sólido grupo empresarial.

36 Cursos de Grupo Lezama

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Experto en Organización de Congresos y Eventos

Grupo Lezama | Curso a distancia
Si ya tienes una titulación superior y quieres especializarte todavía más en la organización de eventos y congresos, necesitarás un curso que te prepare para ello. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería te propone uno. También puedes acceder a él...

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Curso Cocinero Profesional

Grupo Lezama | Curso online
Si buscas una salida profesional en en la cocina, esta formación te interesa para adquirir los conocimientos necesarios para ejercer en el sector, gracias a Lezama y este curso que nuestro portal pone a tu disposición, con el que conocerás de una manera...

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Curso de Cocina Profesional. Avanzada

Grupo Lezama | Curso online
¿Eres un enamorado de la cocina? Conviértete en chef con este curso que te presenta Lectiva.com sobre Cocina Profesional Avanzada y lograrás los conocimientos de cocina que te abrirán las puertas para trabajar en restaurantes. Con este curso práctico...

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Máster en dirección hotelera

Grupo Lezama | Máster a distancia
Cada vez son más importantes las tareas de dirección hotelera, ya que en el sector, factores como la innovación, la tecnología y los recursos humanos inclinan la balanza de la competitividad a todos los niveles. Este Máster en Dirección Hotelera se centra...

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Doble máster en dirección de hoteles y restaurantes

Grupo Lezama | Máster online
El doble máster en dirección de hoteles y restaurantes te ofrece la oportunidad de adquirir una formación completa en dos de los sectores de más demanda laboral en nuestro país. Con este doble máster en gestión hotelera y de restaurantes en ESAH queremos...

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Experto en enología técnica

Grupo Lezama | Postgrado online
El conocimiento del buen vino es un arte muy distinguido. Por ello, este máster en enología técnica, de 800 horas y clases a distancia, impartido por el centro de Estudios Superiores Abiertos de Hostelería, está pensado para transmitir al estudiante todos...

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Experto en dirección de alojamiento

Grupo Lezama | Curso a distancia
¿Te apasiona el mundo de la hostelería y quieres ser parte activa en la satisfacción de los clientes? ¿Has pensado en profesionalizarte en la dirección de hoteles? Con este curso de experto en dirección de alojamientos obtendrás todas las competencias...

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Máster en Gastronomía

Grupo Lezama | Máster online
La gran vocación que hoy día existe por la gastronomía, en un país con tan extraordinaria riqueza hostelera y turística, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz. Esta nueva devoción gastronómica está necesitada...

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